Moj profil

Spanski puding od jabuka

20 minuta
58
Spanski puding od jabuka

Lagani i zdravi desert, koji ovde u Spaniji zovu – Puding

Lagani i zdravi desert, koji ovde u Spaniji zovu – Puding

Sastojci

za
3 srednje jabuke
2 kasike smedjeg secera
625 ml nemasnog mleka
1 sipka vanile, presecena
4 debele kriske hleba (po mogucnosti s suvom grozdjem ili integralni)
1/2 kasicice cimeta
prstohvat muskatnog orascica

Priprema

1.

Jabuke oljustiti, izrezati na tanke listice

2.

U tiganju, na tihoj vatri, rastopiti smedji secer u vodi (1 kasika), pa dodati jabuke i kuvati ih bez poklapanja nekih 5 min, ili dok ne omeksaju, mesajuci ih s vremena na vreme

3.

Sipati mleko i sipku vanile u serpu i dovesti do kljucanja, skloniti s vatre i ostaviti da odstoji 5 min, odstraniti neupotrebljivi deo sipke od vanile

4.

Hleb iseci na kockice, pa zatim u pripremljenoj modli (prethodno podmazanoj) redjati red hleba, red jabuka (ako vam bude nedostalo hleba tokom redjanja, kolicina se moze i povecati)

5.

U posudi ulupati jaja, cimet i muskatni orascic, pa dolivati postepeno vruce mleko. Zatim ovom mesavinom prelivati jabuke i hleb

6.

Staviti ovu modlu u drugu vecu posudu s kipucom vodom (voda treba doci do polovine modle)

7.

Peci na 160ºC, bez poklapanja, sat vremena ili dok se puding ne zgusne

Posluživanje

Sluziti uz sladoled ili slag

  • Jabuke(3)
  • Španjolska(1)
  • Španjolska kuhinja(1)
  • JABUKA(1)
  • Spanish-food-sladko(1)
  • Spanski-puding(1)
  • Puding-spanjolski-jabuke(1)
  • Kolači(1)
  • Puding(1)

16

Mmmmmmm…super fino!

..sve sto je spansko je odlicno..pa tako i ovaj puding..

odlično!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Waldorfski puding
coolinarika

Waldorfski puding