Moj profil

Spargle(asparagus) sa sosom od senfa

20 minuta
13
Spargle(asparagus) sa sosom od senfa

Prolece je pravo vreme za fine mlade spargle,ali su srecom meni dostupne cele godine, tako da ih cesto i spremam.Ovaj nacin pripreme je lak i jako brz, jer je sos je gotov za nekoliko minuta. Inace ovaj sos mozete posluziti kao dip u koji se umacu spargle i tako grickaju kao predjelo.Ja ih najcesce sluzim kao prilog.

Prolece je pravo vreme za fine mlade spargle,ali su srecom meni dostupne cele godine, tako da ih cesto i spremam.Ovaj nacin pripreme je lak i jako brz, jer je sos je gotov za nekoliko minuta. Inace ovaj sos mozete posluziti kao dip u koji se umacu spargle i tako grickaju kao predjelo.Ja ih najcesce sluzim kao prilog.

Sastojci

300-400 g spargli
3 vel. kasike senfa Podravka
2 vel. kasike maslinovog ulja
1 kasika sirceta

Priprema

1.

Spargle oprati,ocistiti drske od tvrdjih delova i staviti da se kuvaju na pari 5-10 min

2.

Za sos stavite senf u malu ciniju i dodajte jednu po jednu kasiku maslinovog ulja i mutite kasikom dok se lepo ne sjedini.Zatim dodajte kasiku sirceta i ponovo umutite. Na kraju zacinite sa solju i biberom kako volite.

Posluživanje

Tople barene spargle  poredjajte na tanjir za posluzivanje,

prelijte sosom od senfa i posluzite !

Prijatno !

  • Šparoge(2)
  • Senf-umak(1)
  • Zeleno(1)
  • Senf(1)
  • Senf-sos(1)
  • Spargle(1)
  • Asparagus(1)

8

# cora 👋

ovo moram isprobati 👍

Sinhronicitet neki, ovih dana bas skupljam hrabrost da napravim dobre spargle,a senf prelive jako volim,mirisnoo!)) Eto recepta .cool*"_))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Svinjska jetra i luk
betjo

Svinjska jetra i luk