Moj profil

Šparoge na salatu

15 minuta
6
Šparoge na salatu

Sezona je počela...

Ne znam što mi je draže, lutati šumom i "loviti" šparoge ili te šparoge jesti.

Na ovaj način su mi najdraže

Sezona je počela...

Ne znam što mi je draže, lutati šumom i "loviti" šparoge ili te šparoge jesti.

Na ovaj način su mi najdraže

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
divlje šparoge
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Očistiti šparoge na način da odvojite tvrdi dio od mekog dijela šparoga. Šparoga će se prelomiti na dijelu gdje postaju tvrđe. Stabljika će se prirodno prelomiti na mjestu gdje prestaje drvenasti i počinje mekani dio.

U posoljenu vrelu vodu stavite kuhati šparoge nekih 10 min. Netko skupa s šparogama kuha jaja, a ja jaja kuham odvojeno. 

Ocijedite šparoge, dodati iskrižana jaja , maslinovo ulje i soli . (netko dodaje i ocat, ali kako moji ne vole ocat ne dodajem )

Nemam određenih mjera koliko čega stavljam jer je sve proizvoljno. npr.ja na jedan stručak (mac) šparoga stavljam 2-3 jaja (ovisi kolika su jaja).




Posluživanje

Poslužiti kako samostalno jelo ili kao prilog ribi, mesu i sl.

  • Šparoge(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Ljekovito(1)
  • Divlje-sparoge(1)
  • Zdravo(1)
  • Uskrs(1)
  • Sumske-sparoge(1)
  • Gotveni-jadenja-sparogi(1)
  • Dalmacija(1)

2

pravim danas - nisam ni ja veliki ljubitelj octa (ponekad stavima malo), ali stavim malo limuna!

Čista petica.Ovako ih najviše volim

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

fritaja sa šparogama
anavalbi

fritaja sa šparogama