Moj profil

Šparoge Pizza!!! :) :) :)

83
Šparoge Pizza!!! :) :) :)

Divlje šparoge ovoj pizzi daju božanstven okus.....One nisu svima dostupne niti ih ima tijekom cijele godine,ali nadohvat ruke uvijek imamo konzervirane(pitome,zelene i bijele)koje svoje mjesto mogu naći na pizzi.

Divlje šparoge ovoj pizzi daju božanstven okus.....One nisu svima dostupne niti ih ima tijekom cijele godine,ali nadohvat ruke uvijek imamo konzervirane(pitome,zelene i bijele)koje svoje mjesto mogu naći na pizzi.

Sastojci

tijesto
25dkg brašna
20g kvasa
7žl ulja
malo suhog mažurana ili origana
malo soli
nadjev
oko 25dkg šparoge (bijele, zelene.. divlje, pitome, kakve imate
100ml-130ml vrhnja za kuhanje
vegete NATUR
malo muškatnog oraščića i soli,po želji papra
2-3manja krompira(kuhana u kori)
5-10dkg ribanog sira(podravec,gaude ili slično)
par feta pršuta ili slanine(na kraju se stavi kad je pečeno)

Priprema

1.

Kvasac otopiti u mlakoj vodi.Od brašna, ulja, kvasa, soli i mažurana(origana)umijesiti tijesto.Ostaviti sat vremena dizati.

2.

Šparoge(pitome) bijele kratko prokuhati(oko 3min)  u slanoj vodi,zelene treba malo više,oko 5 min.Ocijediti.

Divlje šparoge se također kratko prokuhaju,nek voda kratko proključa(predhodno očišćene-otkidaju se gornji djelovi)

3.

Krumpir skuhati u kori,oguliti i narezati na ploške.

4.

Od jaja, vrhnja, soli, muškatnog orašćića(malo) i VEGETE NATUR napravite preljev.

5.

Nakon dizanja tijesto razvaljati(promjer otprilike 25-26cm) i staviti na pouljen lim,te na njega ploške krompira.

6.

Potom poslagati kuhane šparoge i preliti smjesom vrhnja i jaja.

7.

Preko posuti nariban sir.

8.

Staviti peći u zagrijanu pećnicu, 220c te peći jedno 20ak min.

9.

Kad se izvadi iz peći,preko pizze  poslagati fetice slanine ili pršuta.

10.

VIDI dolje video!!!! !!RZ9hIwmWBhQ!!

  • Šparoge(10)
  • Pizza(6)
  • Anka-1955-isprobala(1)
  • Sparuge-pizza(1)
  • Šparuge(1)
  • Bešamel(1)
  • Slanina(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Video-recepti(1)

45

Čakovec 30 kn/kg

#43 toliiiiko❓😵😵

u Zg vezica 40 kn... divljih.... brrrr....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Topli rogač
Ebba

Topli rogač