Moj profil
Šparoge kako ih mi volimo pripremati i jesti
Sastojci
Priprema
1.
U kipuću vodu stavite žlićicu šečera i žličicu soli i malo maslaca te na komadiće narezan češnjak. Šparoge operite i blanširajte par minuta u kipućoj vodi. Tek da malo omeknu.
Ohladite ih.
2.
Radite dvežnjiče od 6-8 šparoga i omotajte šniticom pršuta kojeg ste prerezali po duljini da bude uža traka.
Svežnjiće poslažite u vatrostalnu posudu ili neku drugu za pečenje. Posolite, popaprite, Maslac narežite na tanke listiće pa stavite na vrškove i na stapke. Ako želite možete staviti i malu kriškicu sira povrh pršuta.
3.
Pecite u zagrijanoj pečnici na 180C cca 5 minuta, ili dok se sir lijepo ne otopi.
Posluživanje
Poslužite kao prilog ili glavno jelo uz salatu.
Dobar tek.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara