Moj profil

Špecle od medvjeđeg luka/srijemuša

30 minuta
25
Špecle od medvjeđeg luka/srijemuša

Jako fine specle.Za cure iz Splita ,medjedi luk ima kupiti u Interspara/domaca proizvodnja/eko proizvod,cijena je pristupacna.

Jako fine specle.Za cure iz Splita ,medjedi luk ima kupiti u Interspara/domaca proizvodnja/eko proizvod,cijena je pristupacna.

Sastojci

za
4 jaja/L
2 šake medvjeđeg luka
1žličica soli
2,5dl vode

Priprema

1.

Operite medvjedi luk .

Narezite ga i stavite u posudu,dodajte zlicu vode.Izradite ga dobro stapnim mikserom da se skroz usitni.U zdjelici pomijesajte jaja  i sol ,lagano ih potucite da se sve poveze pa dodajte usitnjeni medvjedi luk ,promijesajte dobro.

U zdjelu stavite ostro brasno dodajte smjesu od jaja i ostatak vode da dobijete smjesu malo guscu od smjese za palacinke.

U velikom loncu zagrijte posoljenu vodu .

Stavite spravu za izradu specli ili cijedilo s sirim rupama kao sto ja imama na slici.Stavite smjesu za specle i ravnom paletnom zlicom energicno prolazite da sespecle cijede u vrucu vodu.

pUstite da na srednjoj vatri kuhaju minutu-dvije kad izadu na povrsinu su gotove.

Specle prebacite u sito da se ocijede ja ih properem hladnom vodom da se ne lijepe.

Posluživanje

Servirajte uz umak po zelji.Jako je fino preliveno sirom i posutom dinstanim lukom.

  • Specli(2)
  • Medvjedji-luk(1)
  • Sremus(1)
  • Srimus(1)
  • Medvjedji-luk-srijemus(1)
  • Srijemuš(1)
  • Srijemus-lijek(1)
  • Specle(1)
  • Medvedji-luk(1)

16

Hvala Lulac ima ih u frizideru gdje stoje gljive,nemoj pitata prodavacice jer ce te pogledat Žuto hehehe ,pozzz

Bas sam se pitala gdje si ih našla još prošli tjedan...hvala za info

Hvala vam curke ,pozz vam leti Evoimene😘,Penzionerka👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Krem juha od medvjeđeg luka s noklicama od sira
sephia

Krem juha od medvjeđeg luka s noklicama od sira