Moj profil

Špecle sa kremastom bundevom

8
Špecle sa kremastom bundevom

jako volimo bundevu.. na sve načine.. juhe, čatni... i ovaj put fini sos uz špecle.. jednostavno vegetarijansko jelo ..

jako volimo bundevu.. na sve načine.. juhe, čatni... i ovaj put fini sos uz špecle.. jednostavno vegetarijansko jelo ..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
250gr (oko) špecle
traka celera (manja)
list peršina
pire od 1/4 bundeve
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

u loncu zagrijati malo ulja.. dodati naribanu mrkvu i celer, malo lista peršina.. dobro popržiti..

2.

dodati špecle. (ovaj put sam kupila...) zajedno popržiti.. zatim dodati pire od bundeve.. zajedno prokuhati. . po potrebi sol, papar

3.

poslužiti toplo...

4.

pire od bundeve: bundevu očistiti narezati zaliti vodom dodati sol, kuhati dok neće biti mekana, usitniti štapnim mikserom .. ishladiti.. ovako čuvam u frižideru .. za juhe i sosove.

*u lonac sa bundevom dodam što najmanje vode, tako da je pire lagano gusto

Posluživanje

Dobar tek!

  • Rucak-bez-mesa(1)
  • Bundeva(1)

1

Ekstra ručkić, baš po mome ukusu 🙂👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tikva iz rimskog lonca
Lilly-cool

Tikva iz rimskog lonca