Moj profil

Špecli sa sirom i lukom

30 minuta
54
Špecli sa sirom i lukom

Dobila sam prije par godina ribež za špecle pa nas s vremena na vrijeme počastim njima....Ovaj put po novome receptu iz "Lise" s sirom i prženim lukom...

Dobila sam prije par godina ribež za špecle pa nas s vremena na vrijeme počastim njima....Ovaj put po novome receptu iz "Lise" s sirom i prženim lukom...

Sastojci

za
40 dag brašna
sol,muškatni oraščić
sjeckani vlasac ili peršin
15 dag naribanog ementalera
2 v.ž masla s prženim lukom

Priprema

1.

Od brašna,jaja,soli,muškatnog oraščića i mineralne vode izmiksajte tijesto pa ga ostavite da odstoji 15 minuta.Za to vrijeme stavite u veću posudu vodu da zavrije,posolite je i kapnite malo ulja u vodu.Uz pomoć ribeža skuhajte špecle u vreloj vodi.Dovoljno je par minuta,samo da isplivaju.Ocijedite ih.Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.U kalup sipajte špecle ,pospite sirom i zapecite 10-tak minuta.

2.

Na masti(maslacu ili ulju) popržite luk koji ste sitno narezali na kolute.Zapečene špecle pospite prženim lukom i vlascem ili peršinom te poslužite.Kao odličan prilog uz špecle dovoljna je zelena salata.Ili pak špecle poslužite uz neko meso kao prilog.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback