Moj profil

Špinat

41
Špinat

Ovako su moje majke pravile špinat,i do sad je najbolji kojeg sam probala :)

Ovako su moje majke pravile špinat,i do sad je najbolji kojeg sam probala :)

Sastojci

1 kg špinata
3 jaja
200 ml mlijeka
1 veći crveni luk
3-4 ćehna bijelog luka
3-4 kašike brašna
vegete po želji

Priprema

1.

Špinat dobro očistiti i sitnije narezati.

Izrezati crveni luk i propirjat ga i polako dodavati špinate koliko vam dozvoljava veličina posude u kojoj pravite.Lagano mješati i ubacivati ponovo špinate dok se špinat vidno ne smanji.

Pustiti ga da se pirja par minuta i dodati mu nasjeckan bijeli luk.

2.

Dodavati po kašiku brašna u špinat dok ne dobijemo špinat bez previše tečnosti u sebi.

Umutit jaja sa mlijekom i vegetom,usti u špinat i miješati na vatri dok se 1/3 tečnosti od jaja nije ispekla.

skloniti sa vatre,ne prepeći da bismo dobili kremast šinat a ne špinat sa komadićima jaja u sebi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)