Lazanje sa spinatom onako kako ih ja pripremam..Predobra kombinacia spinata i feta sira u kojoj se samo moze uzivati
Lazanje sa spinatom onako kako ih ja pripremam..Predobra kombinacia spinata i feta sira u kojoj se samo moze uzivati
Sastojci
Priprema
sos za lazanje...
u serpi na malo ulja zagrij smrznuti spinat,dodaj sitno sjeckan cesnjai i zacine
odvoji malo mlijeka i izmuti 2 kas.brasna tako da nebude grudvica
dodaj u spinat i promjesaj-dodaj ostatak mlijeka i pusti da se sos lagano poveze.promjesaj povremeno
sos bi trebao da bude malo rjedji,ipak malo gusci od neke krem supe..
na tavu stavi 1 kas.ulja i 4-5 kas.vode pa blansiraj cijele listove spinata ili blitve..
mocarelu isjeci na manje komade,a fetu izmrvi prstima kad budes slagala lazanje..
slaganje..
dno tepsije prelij sa sosom pa poredaj kore..
preko njih listove spinara,izmrvljenu fetu i mocarelu..prelij sa sosom i slozi do kraja..
zadnju koru obavezno prelij sa sosom i bogato pospi sa ribanim sirom.
na 200 step. u zagrijanoj rerni peci lazanje 30min.
u toku pecenja kad kore malo omeksaju,na vise mjesta probodi nozem da se sos ravnomjerno upija..
na kraju ti ostaje samo da uzivas..
Prijatno!!
Posluživanje
ako zelis da dobijes socne lazanje,slobodno stavi toliko sosa da sve prekrije..jedan dio ce upiti kore a jedan dio svejedno ispari..
lazanje nikad nemoj da sjeces odmah nego,prije sto su gotove iskljuci rernu i ostavi jos 15min.da se sos povuce..
6