Moj profil

Špinat, krumpir i jaje

11
Špinat, krumpir i jaje

dobra stara ljetna klasika

dobra stara ljetna klasika

Sastojci

1/2kg kuhanog špinata
2 žlice vrhnja + 1 jaje
2 žlice brašna (glatko) od Podravke
2 - 3 dcl mlijeka(koliko gusto želiš )
ulje, sol, češnjak, papar , malo putra

Priprema

1.

U posudu se stavi kuhati krumpir izrezan na kockice. Dok se krumpir kuha u drugoj posudi na malo ulja poprži se brašno .Kad se malo zarumeni doda se kuhan izmiksan ( štapnim mikserom )špinat i podlije mlijekom .Kratko se prokuha do potrebne gustoće.U to se umiješa 1 jaje i vrhnje,posoli se .Može se dodati nasjeckani češnjak i papar ( po želji).

2.

Kad se krumpir skuha ,prolije se voda , doda malo putra i malo soli te se napravi pire. Jaja se ispeku na oko.(ja ih pečem malo jače jer ih moji tako vole )

Posluživanje

poslužuje se toplo kao glavni obrok. (U recept sam dodala možda previše  detalja ,ali to sam radila zbog naših kuharica početnica ).

2

hvala  😀 👋

mljac

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaće police
SanjaBB

Domaće police

Recepti koji koriste slične sastojke

Krompir dolma :)
Pavloska

Krompir dolma :)