Moj profil

Špinat na vrhnju

30 minuta
48
Špinat na vrhnju

mmm,špinat je nevjerojatno zdrava, jeftina i jednostavna namirnica.

Bogat vitaminima,neprijatelj malignim bolestima i prijatelj zdravlju.

Počnite ga konzumirati ako vec niste jer je bezobrazno dobar ! :)

mmm,špinat je nevjerojatno zdrava, jeftina i jednostavna namirnica.

Bogat vitaminima,neprijatelj malignim bolestima i prijatelj zdravlju.

Počnite ga konzumirati ako vec niste jer je bezobrazno dobar ! :)

Sastojci

za
3 režnjića češnjaka
malo ulja ili žlica svinjske masti
malo soli(prstohvat) ili vegete

Priprema

1.

Ako koristite sviježi špinat ( koji preporučam) operite ga u hladnoj vodi i stavite sa strane

2.

Stavite kuhati vodu,koju malo posolite i pričekajte dok ne proključa

3.

U međuvremenu,pripremite 3 režnića češnjaka koje isjeckajte na jako sitno ili usitnite u blenderu.

4.

U proključalu vodu bacite na jako kratko špinat(ako radite sa sviježim,naravno) .

Pod jako kratko mislim na 1 min maksimalno jer kuhanjem špinat gubi sve ono dobro u sebi.

Izvadite ga te procijedite i prelijte hladnom vodom.

Zatim ga isjeckajte na sitno ili takodjer u blenderu

5.

U posudi na štednjaku stavite malo ulja ili žlicu svinjke maseti te kratko poprzite češnjak. Dodajte žlicu i pol brašna i kratko miješajte da se ne zgruda. Nešto kao za zapršku

6.

Nakon toga dodajte isjeckani špinat ( mora biti jako usitnjen) te pomiješajte sa predhodnim.

Nakon 2min dodajte 3 žlice kiselog vrhnja i sve miješajte dok ne nastane lijepa smijesa kao na slici

7.

Začinite sa malo soli ili vegete te po želji sa paprom.

Posluživanje

Posluzuje se uz jaja na oko, pire krumpir, faširane šnicle, pomfrit, ili bilo koje peceno meso.

PROBAJTE,JAKO JE UKUSNO :)

U SLAST

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Spanac
marijadj

Spanac