Moj profil

Špinat sa mlijekom

30 minuta
18
Špinat sa mlijekom

Špinat ima dosta željeza, ali i oksalne kiseline . Oksalna kiselina veže kalcij i čini ga neupotrebljivim za ljudski organizam. Prema novijim istraživanjima, špinat se ne preporuča kao česta hrana mlađim osobama i djeci, ali je izvrsna hrana za starije ljude. Kod kuhanja špinata prvu vodu treba baciti. U njoj ima nitrata, koji se pod utjecajem bakterija pretvaraju u nitrite, stoga se kuhani špinat ne smije ostavljati za drugi obrok.

Špinat ima dosta željeza, ali i oksalne kiseline . Oksalna kiselina veže kalcij i čini ga neupotrebljivim za ljudski organizam. Prema novijim istraživanjima, špinat se ne preporuča kao česta hrana mlađim osobama i djeci, ali je izvrsna hrana za starije ljude. Kod kuhanja špinata prvu vodu treba baciti. U njoj ima nitrata, koji se pod utjecajem bakterija pretvaraju u nitrite, stoga se kuhani špinat ne smije ostavljati za drugi obrok.

Sastojci

za
100 ulje
1 žlica brašna
300 ml mlijeka

Priprema

1.

Opran i očišćen špinat prokuhamo u kipučoj vodi.

2.

Sa nožem ga sitno isjeckamo , može u multipraktik ali meni to nije to.

3.

Napravimo zapršku. Kad propržimo brašno dodamo špinat koji smo isjeckali na sitno, sitno . Dobro promješamo i posolimo .

4.

Lagano dodamo mlijeko koje po meni bi se trebalo dodavati toplo.

Posluživanje

Poslužuje se toplo .

Dobar tek !!

  • Gotveni-jadenja-spanak(1)
  • Jela(1)
  • Spanak(1)

7

Savjeti su ok..ima i CO2 u špinatu, ali sve štetne sastojke na sebe veže mlijeko. Mnogi ga podgrijavaju djeci što je vrlo štetno..hvala za recept..pozz 🙂

Meni mama kad sam bila isto mala jako često !!😘

tako mi ga je pripremala baka kad sam bila maaaja 😉😁 super!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Spanac
marijadj

Spanac

Recepti koji koriste slične sastojke

pire od spanaca
nenanensi

pire od spanaca