Moj profil
mamaTeja
16.1.2009.

špinat sa vrhnjem i pire krumpir

20 minuta
24

meni i mojima omiljeno jelo koje moram kuhat svaki tjedan. mali ga jede od navršenog 5.mjeseca života.

meni i mojima omiljeno jelo koje moram kuhat svaki tjedan. mali ga jede od navršenog 5.mjeseca života.

mamaTeja
16.1.2009.

Sastojci

za
špinat
450 g špinata Ledo
3 češnja češnjaka
5 žlica brašna
ulje
1 vrhnje
1 litra mlijeka
sol
papar
pire krumpir
1 kg krumpira
1 žlica margarina
2 žlice vrhnja
sol
1 dcl mlijeka

Priprema

1.

u zdjeli najprije pržiti brašno na ulju dok ne dobije onako smeđkastu boju.
-dodati otopljeni špinat i oko pola litre mlijeka.
-kad se malo zagrije narezati češnjak i dodati ga unutra, te dodati vrhnje
-kad se zgusne dodati jos mlijeka do željene gustoće te začiniti po ukusu

2.

pire:
-kurmpir narezati na kockice i staviti kuhati.
-kad se skuha ocijediti, i dodati pola dcl mlijeka, margarin, vrhnje te posoliti.
-ako je pregusto dodati jos malo mlijeka dok ne dobije onako kremastu gustoću

Posluživanje

može se jesti i hladno te kao salatu jedemo najčešće krastavce sa vrhnjem i češnjakom.

  • Špinat(1)

2

ovo je recept zbog kojeg sam spremna iz zagreba doletjeti do mameTeje….obozavam ovaj špinat :)

odlican receptic!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)