Moj profil

Srdele pečene u limunovu soku

60 minuta
204
Srdele pečene u limunovu soku

Jadran obiluje srdelom koja je, većinom, nepravedno izostavljena s naših stolova. Ova namirnica izvrsnog je okusa, vrlo zdrava, a nije naodmet reći i prihvatljive cijene. Zato nemojte puno razmišljati i krenite u pripremu recepta.

Jadran obiluje srdelom koja je, većinom, nepravedno izostavljena s naših stolova. Ova namirnica izvrsnog je okusa, vrlo zdrava, a nije naodmet reći i prihvatljive cijene. Zato nemojte puno razmišljati i krenite u pripremu recepta.

Sastojci

za
1 kg srdela
150 g rajčica
1 žlica Vegete
Za preljev
3 češnja češnjaka
1 žličica nasjeckanog mažurana

Priprema

1.

Srdele pripremite za pečenje tako da im očistite ljuskice, a potom ih filetirate. Operite ih pod mlazom vode i osušite na upijajućem papiru.

2.

U nauljenu tepsiju stavite red filetiranih srdela, pospite ih Vegetom, zatim red limuna narezanog na tanke kolutove, red rajčica narezanih na ploške, pa ponovno red srdela, limuna i rajčica, a na kraju završite srdelama.

3.

Sve prelijte mješavinom maslinova ulja, protisnutog češnjaka, peršina, mažurana i papra.

4.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.

Posluživanje

Uz srdele poslužite pečene krumpire i miješanu salatu od rajčica, paprika i luka.

Savjet

Srdele ćete najjednostavnije filetirati tako da im najprije očistite utrobu, a zatim glavu i srednju kost zajedno odvojite od ribljeg mesa.

  • GLAVNA JELA(56)
  • Riba(22)
  • Ribe...(9)
  • Srdele(7)
  • JELA OD RIBE(5)
  • JELA OD RIBA(2)
  • Vrste obroka(2)
  • Srdela(2)
  • Cesnjak(2)

1

Super recept!Obožavamo srdele na sve načina!Ovo isto ide u omiljene i čekamo pomrčinu!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slani inćuni/srdele
ana53

Slani inćuni/srdele