Moj profil

Srdele s crvenim ribizlom

60 minuta

Niskokalorično jelo

Niskokalorično jelo

Sastojci

za
4 žlice želea od crvenog ribizla
1 sitno naribana korica limete
60 ml suhog šerija
800 g svježih srdela,očišćenih bez glava
crni papar mljeveni
kriške limete za ukrašavanje
Za posluživanje
svježi crveni ribiz
svježa zelena salata

Priprema

1.

Zagrijte gril i na rešetku stavite aluminijsku foliju 2-3 min prije pečenja.

2.

Za marinadu ugrijte žele od crvenog ribiza u zdjeli iznad kipuće vode dok ne omekša, dodajte naribanu koricu limete i šeri u zdjelu i sve dobro promiješajte.

3.

Lagano isperite srdele i posušite ih upijajućim papirnatim ubrusima.

4.

Stavite ih na dasku za rezanje i oštrim nožem napravite dijagonalne zareze po mesu ribe, u te proreze stavite sol i papar.

5.

Lagano kistom premažite ribu marinadom.

6.

Stavite srdele na zagrijani gril i pecite 4-5 min sa svake strane.

7.

Prilikom pečenja ribu povremeno premazujte preostalom marinadom, poslužite sa zelenom salatom i ribizom.

Posluživanje

Poprskajte ribe limunom kad su gotove.Zbog arome.

  • Srdele(1)
  • Gril(1)
  • Crveni-ribiz(1)
  • Ribiz(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Riža s tikvicama
coolinarika

Riža s tikvicama

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana