Moj profil

Srdele sa krumpirom u umaku od limuna

39
Srdele sa krumpirom u umaku od limuna

Nutricionisti nam poručuju "Jedite ribu tri puta tjedno." O.K, ja klimam glavom i uvažavam jer ribu volim. Ali kako je ponuditi Bosancu ili drugom kontinentalcu kojem je samo teletina meso? Dajte im da pročitaju Srdela i servirajte ima tako da budu sočne i da imaju u šta umočiti kruha.

Nutricionisti nam poručuju "Jedite ribu tri puta tjedno." O.K, ja klimam glavom i uvažavam jer ribu volim. Ali kako je ponuditi Bosancu ili drugom kontinentalcu kojem je samo teletina meso? Dajte im da pročitaju Srdela i servirajte ima tako da budu sočne i da imaju u šta umočiti kruha.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 glavice luka
3-4 češnja češnjaka
1 kg očišćenih srdela
1,5 l vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krompir oguliti i narezati na tanje ploškice. Luk narezati na listiće, a češnjak protisnuti.

2.

Zagrijati 2 žlice maslinovog ulja i popržiti luk da postane staklast, a zatim dodati krumpir i češnjak pa pržiti ploškice krumpira oko 5 minuta sa obje strane.

3.

Dodati oko 1 l vode i kuhati krumpir oko deset minuta, a zatim dodati očišćene srdele, lovorov list, maslinovo ulje i kuhati još 5-6 minuta.

4.

Krumpir i luk odvojiti kutljačom i usitniti štapnim mikserom, a zatim vratiti u lonac. Dodati svježe iscjeđen limunov sok, so i papar i kuhati još 5-6 minuta.

5.

Jelo servirati i posuti nasjeckanim peršinom.

  • Srdele(2)
  • Za-odmah(1)
  • Riba-n(1)
  • Riba-srdele(1)
  • Glavno-jelo-riba-i-plodovi-mora(1)
  • Riba(1)
  • Fish(1)
  • Incuni-srdele(1)

9

Pravila sam već ko zna koliko puta,lagano a tako ukusno i brzo za spremanje.Hvala na receptu

upravo pravila za ručak,fino je, dodala sam malo i vina

Lijepo si to smislila, ali kad netko nešto ne voli, onda neće ni čitati o tome. U ovu tvoju finu juhicu, planiram upakirati komade lokarde i prezentirati kao bijelo meso, pa ako i ne pojedu ribu, možda će barem juhicu posrkati.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaće sardine
mami

Domaće sardine

Recepti koji koriste slične sastojke

Umak od tikvica
ivyzd

Umak od tikvica