Moj profil
deni79
28.11.2011.

Srdele savor na crveno

60 minuta
5

Nesto novo, nesto staro .....................................

Nesto novo, nesto staro .....................................

deni79
28.11.2011.

Sastojci

za
1 kg očiščenih i odkoštenih sardela
400 g luka
400 g mrkve
2 kom lovor lista
3 dl vina
2 kom/ 500ml pasate s bosiljkom i origanom
povrtna kocka za juhu
sol
brašno

Priprema

1.

Luk narežemo na listiće i dobro propržimo na ulju.

2.

Dodamo naribanu mrkvu.

3.

pirjamo na lagamoj vatri uz dodatak tekučine , soli , lovor lista dok mrkva ne postane mekana .

4.

Dodamo bijelog vina i pustimo da ishlapi .

5.

Dodamo sviježe rajčice ili pasatu s bosiljkom koju sam ja koristila.

6.

Dodamo jednu povrtnu kocku za juhu . Posolimo ako nije dovoljno slano.

7.

Nastavimo kuhati dok nam se rajčica ne raspadne .

8.

Očiščene i odkoštene sardele posolimo, uvaljamo u brašno i ispečemo.

9.

Ispečene sardele prelijemo umakom koji smo predhodno napravili.

Posluživanje

jelo se jede hladno. Najbolje je da odstoji jedan dan.

Dobar tek !!!!!!

  • Riba-marinirana(1)

2

Čini ti se . Juče napravila , juče poslikala !!🙂

Da li se meni cini, ili ova slika nema veze sa receptom?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)