Moj profil

Srdele u marinadi

40 minuta
38
Srdele u marinadi

Srdela je namirnica koja je često nepravedno izostavljena s naših stolova. Osim što je jako ukusna, vrlo je zdrava, a i nije previše skupa. Zato nema razloga da, slijedeći upute iz recepta, ne krenete u akciju i pripremite ovo ukusno jelo.

Srdela je namirnica koja je često nepravedno izostavljena s naših stolova. Osim što je jako ukusna, vrlo je zdrava, a i nije previše skupa. Zato nema razloga da, slijedeći upute iz recepta, ne krenete u akciju i pripremite ovo ukusno jelo.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg srdela
Za posluživanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Srdele očistite, odstranite glave i kosti te ih osušite.

2.

Ribice posolite, uvaljajte u brašno i pržite na zagrijanom ulju.

3.

Pržene srdele izvadite na upijajući papir, a zatim u dublju posudu i ohladite.

4.

Za marinadu na zagrijanom ulju popecite narezani luk i češnjak narezan na kolutiće. Dodajte limunovu koricu, šećer, Vegetu natur mediteran, ocat, vodu, posolite, popaprite i kratko prokuhajte.

5.

Srdele prelijte marinadom, poklopite i ostavite na hladnom mjestu.

Posluživanje

Poslužite ih nakon nekoliko sati ili dana posipane svježe nasjeckanim peršinom.

Savjet

U marinadu možete dodati i 100 ml crvenog vina.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)