Moj profil

Srnetina sa belim vinom

40 minuta
11

Slasno i ukusno, moj suprug kaze da nema ukusnijeg!

Slasno i ukusno, moj suprug kaze da nema ukusnijeg!

Sastojci

400 ml belog vina
1 glavica belog luka
1 glavica crnog luka
lovorov list, 2 šargarepe
nekoliko zrna bibera
150ml svinjske masti za premazivanje
so i crvena tucana paprika
za pac vinsko sirce 50 ml, glavica crnog luka, 2-3 čena belog luka, biber u zrnu, lovorov list,3l vode

Priprema

1.

Meso staviti da odstoji preko noci u pacu!

Meso ušpikovati šargarepom i belim lukom.

Spustiti u pekač i odozgo naseckati crni luk,nekoliko čena belog luka,lovorov list.Posoliti po ukusu i staviti malo crvene paprike,premazati mašću.Sipati 200ml vina i dodati vode da prelije meso.Poklopiti i staviti u pečnicu na 200 stepeni da se krčka!Tokom kuvanja dodavajte vodu.

2.

U preostalih 200 ml vina naseckati sitno 3 čena belog luka.Ostaviti da odstoji.

3.

Oljuštiti krompir i kada meso bude gotovo spustiti krompir i preliti vinom i belim lukom.

Kada se krompir ispeče mozete servirati.

  • Krompir-na-razne-nacine(1)
  • Srnetina(1)
  • RUČAK MESO(1)
  • Srnecki-grb(1)
  • Srneci-file(1)
  • Gotveni-jadenja-divec(1)
  • Srneca-leda(1)
  • Krumpir(1)
  • Divljač(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima