Predlog za brzu i ukusnu večeru, tortilja koja se ne mora dodatno puniti...
Predlog za brzu i ukusnu večeru, tortilja koja se ne mora dodatno puniti...
Sastojci
Priprema
Mesnatu slaninicu sitno iseckati,rasporediti što ravnomernije po tepsiji i malo zapeći u rerni na 190 stepeni.U medjuvremenu umutite jaja, dodajte brašna i mleka po potrebi tj.zavisno koliko zelite da tortilja bude debela i od veličine tepsije u kojoj će se peći.Uglavnom smesa treba da bude malo gušća od smese za palačinke.Na kraju dodati izrendan sir, ja sam ga izmrvila.Stavljala sam feta sir i nisam dodatno solila jer je on sam po sebi slan.Sve preliti preko slaninice i vratiti u rernu da se zapeče.
Posluživanje
Sluziti toplo, ja je isečem kao pizzu i tako sluzim, mada se moze i filovati ali sa nekom salatom tipa zelene salate jer je tortilja sama po sebi silna.
3