Moj profil

"Sta da radim sa breskvama" biskvit

12
"Sta da radim sa breskvama" biskvit

Biskvit nastao kao rjesenje za frustraciju-gdje cu sa breskvama koje propadaju!?! Nista specijalno, evo jedna od ideja kako iskoristiti voce. Punjenje sa marmeladom se pokazalo kao pun pogodak, jer ni breskve ni tijesto nisu toliko slatki i marmelada vas bas fino iznenadi slatkocom.

Biskvit nastao kao rjesenje za frustraciju-gdje cu sa breskvama koje propadaju!?! Nista specijalno, evo jedna od ideja kako iskoristiti voce. Punjenje sa marmeladom se pokazalo kao pun pogodak, jer ni breskve ni tijesto nisu toliko slatki i marmelada vas bas fino iznenadi slatkocom.

Sastojci

Breskve bez kozice
6 kom jaja
10 kasika secera
2 dl mlijeka
1 dl ulja
14 kasika brasna
1/2 kesice praska za pecivo
marmelada od breskvi

Priprema

1.

Polovine oguljenih breskvi poredate u tepsiju, napunite ih sa marmeladom, kao na slici.

2.

Pjenasto umutite jaja, secer i vanilin secer, dodate tecne dijelove, lagano muteci i dalje. Umjesate brasno, prasak za pecivo i tijestom prelijete bresve. Tijesto je malo tecnije, i treba da je tako, dobije se fina mekana teksura nakon pecenja.

3.

Pecete na 180 nekih 20ak minuta, dok tijesto ne primi finu smedju boju.

Posluživanje

Preko biskvita sam dodala umuceni slag. Vi mozete kako mislite da je najbolje :)

2

Nije losa ideja, kafa s okusom breskve. Egzotika :-)

ja toliko volim breskve da bih ih i u kafu stavila 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Osnovni recept za becki biskvit – Wiener Masse
Billi

Osnovni recept za becki biskvit – Wiener Masse