Moj profil

Štabani grah

60 minuta
7
Štabani grah

...još jedno klasično starinsko jelo

...još jedno klasično starinsko jelo

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 šake mladog graha
2 paprike rog
1/4 mrkve
1 mali krumpir
suncoketovo ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuhati grah i ocjediti ga. Ako imate suhi grah bilo bi dobro da ga namočite dan prije, ako imate mladi grah to nije potrebno.

2.

Nasjeckati luk i papriku na kockice. Na malo ulja početi pržiti luk na laganoj vatrici. Često miješati. Kad se luk zastakli i kad je polupečeni, dodati papriku. Peči dalje i stalno miješati. Nasjeckati gore 1 češanj češnjaka. Naribati na najsitnije 1/4 mrkve i 1 mali krumpir. Podlijati tek toliko da prekrije sastojke. Dodati 1/2 čajne žlićice soli, 1/2 čž papra i 1 čž Vegete. Cijelo vrijeme miješati i lagano podlijevati sastojke.

3.

Kad je zaprška lijepa i gusta, raskuhana dodati kuhani grah. Nemojte još miješati, jer se grah potrga ako ga miješate suhog. Fant razmutiti u malo vode da nema grudica i dodati u smjesu. Dodati vode toliko da prekrije sastojke. Sad promiješati. Još malo kuhati, pa probati okus i po potrebi dodati začine. 

Posluživanje

Poslužuje se uz kruh, a može i kuhane kobasice.

  • Bean(1)
  • Bean-is(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Repa i fažol s kobasicama
Lilly-cool

Repa i fažol s kobasicama

“Kapama sa domacim sudzukom”
Valerija10

“Kapama sa domacim sudzukom”