Moj profil

Štajerska pita od jabuka

70
Štajerska pita od jabuka

Klasika…nikad ne razočara! :)

Klasika…nikad ne razočara! :)

Sastojci

Tijesto
60 dag brašna
20 dag putra
5 dag šećera
1/2 žličice soli
Fil
1.5 kg jabuka
1 limun(sok i korica)
12.5 dag šećera(preferiram smeđi)
1 žličica cimeta
10 dag grožđica
Premaz

Priprema

1.

Zamijesite tijesto, zamotajte ga u foliju i ostavite u hladnjaku sat do dva da odstoji.

2.

Jabuke naribajte, malo ih ocijedite, te ih pomiješajte sa limunovim sokom i koricom,šećerom, cimetom, opranim grožđicama i krupno nasjeckanim orasima.
Napomena:kila i pol jabuka je neočišćena masa, ono što ostane kad ih ogulite i izdubite im sredinu ide u kolač.

3.

Izvadite tijesto iz hladnjaka i sa 2/3 obložite dno i stranice lima od pećnice, raspodijelite po njemu jabuke, te ostatak tijesta narežite na trakice i napravite rešetku.Pecite otprilike 40 minuta na 200 stupnjeva.

4.

Kad je pečenje pri kraju u lončiću zagrijte pekmez da postane tekući, pa kad izvadite pitu iz pećnice kistom premažite rešetku od kolača.Ovo treba napraviti dok je kolač još vruć.I gotovo. :))) Možete ga još i posuti šećerom u prahu kad se potpuno ohladi!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)