Jednostavan kolač za napraviti, a izuzetan.
Ovde na Coolinarici nasla sam više recepata, ali svi su drugačiji, te sam odlučila objaviti moj recept.
Jednostavan kolač za napraviti, a izuzetan.
Ovde na Coolinarici nasla sam više recepata, ali svi su drugačiji, te sam odlučila objaviti moj recept.
Sastojci
Priprema
Ušpinovati šečer sa 12 kašika vode, dodati mlevene orahe, izmešati.
Formirati kolač na dasci. Napraviti valjak, a zatim oklagijom istanjiti. Širina kolača da bude oko 5-6 cm( tj. to će biti dužina štanglice). Obicno napravim dva valjka.
Kolač premazati glazurom po želji. Mozete premazati samo jednom glazurom ili pak želite da imate više raznovrsnijih kolača, te ćete ovako imati dva kolača. Sada kolač iseči na štanglice širine oko jednog cm i ostaviti da se prosuše. Čuvati u frižideru u plastičnoj kutiji.
Glazura od čokolade: Istopiti na štednjaku malo čokolade sa 2-3 kašike mleka (ili vode za posnu varijantu), kada se masa izjednači dodati malo maslaca (ili margarina).Preliti kolač.
Glazura od fondana: Umutiti dobro prah šečer sa kašikom vrele vode i 2-3 kapi limuna. Preliti kolač.
Ja sam ovaj put pravila samo glazuru od čokolade.
Posluživanje
Predivan posni kolač ! Nije potrebno zamrzavati jer dugo ostane isti kao prvoga dana. Pogodno je da se napravi ranije pre slavlja.
8