Moj profil

Štanglice od oraha na drugi način

123
Štanglice od oraha na drugi način

Ovako je štanglice pravila nekada moja mama. Tačan recept nemam, ali sam ja iskombinovala moj recept i po sećanju mamin recept i dobila sam ovaj kolač.

Ovako je štanglice pravila nekada moja mama. Tačan recept nemam, ali sam ja iskombinovala moj recept i po sećanju mamin recept i dobila sam ovaj kolač.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 g šećera
2 kom jaja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kuvati šećer sa 7-8 kašika vode. Kada provri kuvati još nekoliko minuta, a zatim dodati mlevene orahe i skloniti sa vatre.

2.

Dobro promešati i ohladiti. Dodati 2 žumanca, sok od limuna (ostaviti jednu kašiku za belanca), promešati. Napraviti dva valjka, koja ćemo oklagijom rastanjiti na visinu od 1 cm. Nožem poravnati ivice i odseći neravne delove. Od ove smese sam kasnije pravila loptice.

3.

Dobro umutiti sneg od belanaca sa prah šećerom, dodati kašiku soka od limuna i nastaviti mutiti.

4.

Ovu smesu od belanaca naneti na masu sa orasima, izravnati nožem i seći štanglice. Svaki put nož umoćiti u vodu.

5.

Od preostale smese od oraha možete ponovo napraviti štanglice, ili, kao što sam ja radila, pravila kuglice na koje sam nanosila belanca kao male puslice.

6.

Sušiti u rerni zagrejanoj na 50 stepeni C, sa poluotvorenim vratima rerne. Ako rerna ne može da stoji otvorena u tom položaju, staviti varjaču na vrata kako bi rerna bila samo malo odškrinuta. Vreme sušenja od 3-4 sata, kao puslice. Videćete da je površina postala suva i nelepljiva. Štanglice kao i puslice na lopticama moraju ostati bele.

Posluživanje

Ako želite tanju glazuru od belanaca, možete je napraviti samo od jednog belanceta i 50 g prah šećera. U tom slučaju, i u orahe dodajte samo jedno žumance.

  • Sitni kolači(5)
  • Kolači(4)
  • KOLAČI- SITNI(2)
  • Stanglice-od-oraha(2)
  • Kirvaj(2)
  • Božić(2)
  • Lchf(1)
  • Stangle(1)
  • Stanglice(1)

16

Obozavam ove stanglice, sad sam radila po tvom receptu, ali definitivno treba vise oraha ili ne sok cijelog limuna u smjesu od oraha.

Hvala ti puno, draga komšinice... šaljem ti veliki prekookeanski pozdrav... i kod nas je brrrrrr... 👍😍

I ja ih obožavam...Hvala ti Snežana i sve najbolje za Božićne i Novogodišnje praznike! Pozdrav iz hladne Kanade!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bubine štangle od oraha
gagaherc

Bubine štangle od oraha

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolacici od oraha
papaya

Kolacici od oraha