Moj profil
Klarica33
1.2.2016.

Štanglice sa švapskim (mladim) sirom

28

Omiljene štanglice po receptu moje majke! Iznimno su meke, sir se dobro osjeti, a lako je izraditi ih! ;)

Omiljene štanglice po receptu moje majke! Iznimno su meke, sir se dobro osjeti, a lako je izraditi ih! ;)

Klarica33
1.2.2016.

Sastojci

250 gr brašna
250 gr mladog sira (švapski)
250 gr maslaca ili margarina
1.5 žličica soli (tj. po ukusu)
1 žutanjak
Potrebno je još
1 bjelanac za premazivanje
kim za posipanje

Priprema

1.

Maslac izrezati na kockice.

2.

Pomiješati brašno i sol te dodati maslacu i izmrviti rukama.

3.

Dodati potom sir i žutanjak te zamijesiti glatko tijesto.

4.

Razviti na debljinu prsta, premazati bjelancem, posuti kimom i rezati na štanglice.

5.

Peći na 180 stupnjeva dok ne porumene.

Posluživanje

Prijedlog posluženja: uz kiselo mlijeko, kiselo vrhnje ili neki drugi umak.

  • Slane grickalice(1)
  • Mladi sir(1)
  • Stanglice(1)
  • Svapski-sir(1)
  • Kim(1)
  • Sir(1)
  • Pogačice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)