Moj profil
LjubicicaCool
4.6.2014.

Štapići od mljevenog mesa i krompira

193

Brz, fin i zasitan obrok.

Brz, fin i zasitan obrok.

LjubicicaCool
4.6.2014.

Sastojci

300 g mljevenog mesa
300 g krompira
supena kašika sitno narezanog peršuna
1 jaje
biber, so
brašno i prezla

Priprema

1.

Skuhati krompir u posoljenoj vodi. Izgnječiti ga.

Odvojiti žumance od bjelanceta.

U posudi izmiješati krompir, meso, žumance, dodati začine i peršun.

Ostaviti malo da se ohladi pa oblikovati štapiće.

Svaki uvaljati u malo brašna, pa u umućeno bjelance pa u prezlu.

Pržiti u ulju dok ne porumene.

  • Mljeveno meso(4)
  • Mljeveno(3)
  • Brankai-probala(1)
  • Probala-mives(1)
  • Lunch-is(1)
  • Mljeveno-meso-r(1)
  • Probati(1)
  • Rucek(1)
  • Faširano meso(1)

14

Radim sličnu kombinaciju u obliku "kivija" ..ovako spremljene štapiće poslužila uz kukuruz dinstan sa lukom i mrkvom, te bulgur sa povrćem ...

Fino je.

ma neka je pohovano, neka ima ulja ali je sigurno i ukusno👏