Moj profil
Iz jednog italijanskog kuvara, veoma ukusno
Sastojci
Priprema
1.
Oljuštite šargarepe, isjecite na komade široke 5 cm i kuvajte u vrućoj slanoj vodi 10-12 minuta (da ne budu previše kuvane)
2.
Iscjedite i isjecite šargarepu na štapiće široke pola centimetra, stavite u širu posudu
3.
Zakopajte među šargarepe čen b. luka. Dodajte so, biber, origano, sirće i taman onoliko ulja koliko da pokrije sve slojeve šargarepe
4.
Stavite u frižider da se mariniraju 24 sata. Služite na sobnoj temperaturi
Posluživanje
Možda je dobro umjesto vinskog upotrijebiti balsamsko sirće, probaću sljedeći put. Kad se pojedu može se ulje koristiti za nešto drugo, tako lijepo aromatizovano
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6