Vrlo su ukusni i idu dobro uz pivo…..mozda recept negdje postoji ali evo i onaj koji ja imam…..
Vrlo su ukusni i idu dobro uz pivo…..mozda recept negdje postoji ali evo i onaj koji ja imam…..
Sastojci
Priprema
) Napravite tijesto od navedenih sastojaka. Ja imam breadmaker ( masinu za pravljenje hljeba) pa tijesto napravim u njoj jer je brze.
solja = 200 ml .
Kada tijesto napravite i ostavite da naraste , onda ga razvijete i stavite feta sira, prsuta i masline na polovinu tijesta. vidi
Drugu polovinu prebacite preko prve i isjecete tijesto na stapice.
Od ove smjese dobila sam 10 stapica. Svaki stapic uvrnete ( pogledajte na slikama postupak), ostavite jos jedno 45 min. da narastu stapici, premazete sa zumancetom i pospete sa susamom ili kimom. Pecete na 350F odnosno 180C dok ne porumene.
Na isti nacin mozete da pravite stapice i sa nekim drugim filom ali mora biti crvst fil jer ce u protivnom da iscuti iz izrezanih stapica.
Posluživanje
Mozda ce vam se uciniti da je tijesto dosta mekano ali nemojte dodavati brasno jer ce onda stapici biti tvrdi a ne meki i fini kakvi bi trebali da budu.
Znaci dodajte samo malo vise brasna da biste tijesto fino razvili.
27