Moj profil

Štapići sa orasima

90 minuta
35
Štapići sa orasima

Našla sam nekoliko recepta za ove prefine štapiće ili štangice, ali ja ih već desetljećima radim ovako i baš volim da snijeg na njima bude tako šarmantno nejednak…

Našla sam nekoliko recepta za ove prefine štapiće ili štangice, ali ja ih već desetljećima radim ovako i baš volim da snijeg na njima bude tako šarmantno nejednak…

Sastojci

za
deserti
20 dkg šećera – kristal
4 bjelanjka tučena u snijeg

Priprema

1.

Bjelanjke izmiksati u čvrsti snijeg.

2.

Dodati kristal-šećer i dalje miksati

3.

Dodati šećer u prahu, smjesa će malo splasnuti ali ne smeta, miksajte dalje

4.

Na radnu površinu staviti mljevene orahe i sa polovicom šauma umijesiti u jednoličnu masu.

5.

Od smjese oraha i bjelanjka oblikujte kobasicu pa režite male komadiće od kojih ćete napraviti male štapiće veličine i debljine malog prsta.

6.

Štapiće stavljati na pek-papir i najmanjom žličicom ih lagano premazivati ostatkom bjelanjka i šećera. Ispasti će različito, ali izgledaju jako dobro baš zbog toga.

7.

Staviti ih u pećnicu sušiti oko 3o minuta na temperaturu 80-100 stupnjeva, ovisno o pećnici.

8.

Moraju ostati bijeli, često ih kontrolirajte, ako vam se čini da je šaum osušen a štapići su još malo mekani, ne brinite, stajanjem će se posušiti taman kako treba. Mogu jako dugo stajati spremljeni u limenoj kutiji.

  • Sitni kolači(2)
  • Keks(1)
  • Kolaci-suvi(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Slatki-za-ime(1)
  • Stapici-sa-orasima(1)
  • Keksi(1)

8

Moje omiljene stanglice

#3 Adrijana8 ti si u pravu, tako se prave ti štapići!!!

jedno pitanje——probala sam već mnogo recepata upravo za te štapiće i nisu uspjeli puno puta tj radim ih već 4 godine uzastopno za božić i nikada ne uspiju pa me zanima me kolika je šansa da će uspijeti?????

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Štapići od susama i ratluka
enasarovik

Štapići od susama i ratluka