Svaki put kada otvorim stranicu, neki od recepata podsjeti me da i ja znam poneki sličan. Zadovoljstvo mi je podijeliti ga s vama.
Svaki put kada otvorim stranicu, neki od recepata podsjeti me da i ja znam poneki sličan. Zadovoljstvo mi je podijeliti ga s vama.
Sastojci
Priprema
Koliko margarina toliko i sira, mrvicu posolite i zamijesite tijesto s brašnom, dodajete toliko brašna da dobijete čvrsto tijesto, kao za rezance.
Razvaljate tijesto na željenu debljinu, ja ga razvaljam otprilike pola centimetra, i režete štapiće željene debljine (moji su i široki pola centimetra).
Ja ih režem onim valovitim rezačem za kroštule.
Slažete u tepsiju i pečete dok malo ne porumene.
Posluživanje
No, postoji i provjeren trik:
Kako postupak rezuckanja tih tankih štapića i slaganja istih u tepsiju traje vječno, dosjetila se moja sestrična pa isprobala, a od tada to prakticiram i ja. Naime, nije ih potrebno jednog po jednog rezati i slagati u tepsiju, nego je dovoljno uzeti razvaljanu traku široku 10-15 cm, po volji vam, a dugačku koliko i tepsija. Posložite tu traku u tepsiju, i popreko režete štapiće široke 0,5 mm. Oni se sami u pečenju jako lijepo odvoje jedan od drugoga a postupak je puuuuno skraćen.
Uživajte, okus im je isti kao kupovnima….
Odlican recept za fine grickalice!:))) oko 300 g brasna na ovu kolicinu bice dovoljno…;))) svidja mi se ideja za rezuckanje i slaganje u tepsiju, petica!:D
Kako je tebi ispao recept?
3