Moj profil

Stari kruh u novoj štruci

81
Stari kruh u novoj štruci

Još jedan način za iskoristiti stari kruh

Još jedan način za iskoristiti stari kruh

Sastojci

cca. 1/2 kg starog kruha
1,5 - 2 dl mlijeka
10 dkg suhe salame (zimska, čajna,... po želji)
40 dkg slanutka (konzerva)
začini: vegeta, papar, tucani chili, peršin
par žlica krušnih mrvica

Priprema

1.

Stari kruh nadrobimo u posudu te zalijemo mlijekom i dobro izgnječimo, dodamo 2 jaja te opet sve dobro izmješamo da dobijemo "glatku" smjesu.
Dodamo sitno isjeckanu salamu, ocjeđeni slanutak te začine (pripazimo sa vegetom da nebi bilo preslano) i opet sve zajedno promješamo.

2.

Dodamo par žlica krušnih mrvica, promješamo rukama i pustimo da kratko odstoji.
Smjesu tada oblikujemo u štrucu (ako je potrebno slobodno dodamo još mrvica da nam se ne lijepi i da ju možemo oblikovati), zamotamo u aluminijsku foliju te stavimo kuhati u slanu kipuću vodu otprilike 20-ak minuta.
Tada ocijedimo, skinemo foliju i dok se malo ohladi narežemo na ploškice.

3.

Začine možete dodati po svom ukusu, osobno volim ljuto pa sam dodala chili papričice koje daju pikantni okus ovom jelu i isto tako da napomenem da sam od ove smjese napravila dvije manje štruce (praktičnije ih je skuhati).

Posluživanje

Ovaj prilog od starog kruha najbolje ide uz gulaš, ali isto tako i uz meso, razne umake, salate,...

  • Stari-kruh(9)
  • Kruh-stari(2)
  • Hleb-stari(1)
  • Stari-hleb(1)

14

probaj, jednostavno je a dobroa i možeš staviti nešto po svom ukusu, nećeš pogriješiti 😉 

Kako super izgleda! Mada nikad nisam kuvala bilo kakve strudle na ovaj nacin. Moracu probati, pa ti javim. BTW, super nacin da se iskoristi stari hljeb :))

😉 ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

"Nutella star bread" - Zvijezda sa nutellom
TinaValentina

"Nutella star bread" - Zvijezda sa nutellom