Sastojci
Priprema
Šećer i mlijeko ukuhati na tihoj vatri oko 2 sata
kad se pojavi fina karamel boja isključiti. ako se kuha na bas tihoj vatri prvih sat i po se ne mora mijesati.poslije se ne odmicti od serpe od prilike jos pola sata da lagano kuha uz konstantno mijesanje.Vrelu smjesu premazivati po listovima oblande.Raspodijeliti tako da bude dovoljno za cetri premazivanja.Kao sto sam napomenula ja sam pravila sa pola pakovanja.Zadnjim (petim)listom oblande poklopiti,i ne premazivati vise.Pritisnuti gotovu oblandu teskim predmetom.(uzeti tevsiju i staviti preko a onda u tevsiju staviti serpu vode da je teze pa staviti da bolje pritisne).Ostaviti da se hladi do sljedeceg dana.Kad je hladno rezati
.
I moja mama ponekad ponesto ubaci (npr. mlevene orahe), ali ja najvise volim klasicnu, bas sa 3 sastojka - secer, mleko i maslac.
Ja sam pravila također jednu turu i sa margarinom s tim da sam dodala i jednu čokoladu za kuhanje na kraju.Bilo je i tako ukusno.Al kaze moja mama sve sto ima vise od tri navedena sastojka izlazi iz okvira starinske oblande
5