Moj profil

Starinska patišpanja s jogurtom i trešnjama..

60 minuta
74
Starinska patišpanja s jogurtom i trešnjama..

jednostavan starinski brzi kolač,s finim biskvitnim -patišpanj -tijestom,i sezonskim voćem,ovaj put su to trešnje,a mogu biti jagode,maline,višnje i dr.jogurt mu "daje"svježinu i sočnost,još jedan receptić iz bilježnice moje svekrve..preporučujem;))

jednostavan starinski brzi kolač,s finim biskvitnim -patišpanj -tijestom,i sezonskim voćem,ovaj put su to trešnje,a mogu biti jagode,maline,višnje i dr.jogurt mu "daje"svježinu i sočnost,još jedan receptić iz bilježnice moje svekrve..preporučujem;))

Sastojci

za
ZA -BISKVIT- PATIŠPANJ
5 svježih i domaćih jaja
150g. šećera
1 vrećica vanilin šećera
5 žlica ulja ili otopljenog maslaca
2 čaše čvrstog jogurta/360 ml.)
250g. finog glatkog brašna
1 vrećica praška za pecivo(10g.)
NADJEV S TREŠNJAMA
800g. tamnih očišćenih trešanja
1 vrećica vanilin-šećera

Priprema

1.

Pjenasto(gusto)miksajte žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom.Bjelanjke s dodatkom malo soli,miksajte u čvrsti snijeg,i ostavite na hladno mjesto do upotrebe.

2.

Brašno prosijte s praškom za pecivo.

U gustu smijesu od žumanjaka dodajte ulje ili otopljeni maslac,zatim jogurt,brašno s praškom za pecivo,i na kraju čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka.

3.

Biskvitnu žutu smijesu-patišpanj,stavite u podmazan,i brašnom posut duguljasti kalup(30 cm.),složite očišćene trešnje,(prethodno ih pospite s jednom vrećicom vanilin-šećera i par žlica brašna)brašno se koristi,da trešnje prilikom pečenja ne "padnu"na dno kalupa,da ostanu na površini patišpanja.

4.

Kolač lagano pecite na 180C u prethodno zagrijanoj pećnici 40-tak. minuta.u pola (20 min.)pečenja pokrijte s alfolijom.

Posluživanje

kolač ohladite u kalupu,prebacite na tanjur i pospite s prah-šećerom i vanilijom..režite ga na šnite..

  • Tresnje-kolac(1)
  • Od-jabuka(1)
  • Kolac-voce(1)
  • Višnje(1)
  • Voćni kolači(1)

13

hacko hvala na ideji,ja sam već radila slastice s voćnim jogurtom,ali,za mlade koji  ne znaju,neka oprobaju i na taj način. pozdrav,drago mi je vidjeti da se i muška populacija interesira za spremanje kolača😉

U nedostatku svježeg voća, zamijenite dvije čaše običnog jogurta jednom čašom voćnog jogurta (borovnica, jagoda, malina) i jednom čašom mlijeka. Ispadne super.

Hvala vidjela sam sličice👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jabuke i aronija
milica7

Jabuke i aronija