Moj profil

Starinska pogaca

6
Starinska pogaca

Fina ,jednostavna pogaca.Onako kako je moja mama pravila.

Fina ,jednostavna pogaca.Onako kako je moja mama pravila.

Sastojci

Solja = 250 ml
6 solja brasna
2 male kasike praska za pecivo
2 male kasike soli
1/2 solje ulja
1 solja jogurta
I jos
1-2 kasike maslaca

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti mekse tijesto.

Istrestiga na pobrasnjenu radnu povrsinu i jos malo doraditi.

2.

Manju okruglu tepsiju obloziti papirom za pecenje i premazati sa polovinom maslaca.

Staviti pripremljeno tijesto u tepsiju i rastanjiti.

3.

Po zelji napraviti rezove na pogaci ili je izvockati viljuskom.

Prekriti plasticnom folijom i ostaviti da odstoji oko sat vremena.

4.

Nakon sat vremena staviti da se pece u prethodno zagrijanu pecnicu na 220 stepeni 50 minuta ili dok fino ne porumeni,ovisno od pecnice.

5.

Vrucu pogacu premazati sa ostatkom maslaca i ostavit da se malo ohladi prije sluzenja.

6.

Moze i ovako :-)

Posluživanje

** Posto sam primjetila da u mnogim mojim receptima za kruhove i peciva dobijam komentare vezane za kolicinu vode,moram da naglasim da su ovo kolicine koje ja stavljam za brasno koje ja koristim ovdje u USA.Kada pripremate tijesta treba se pripaziti na kolicinu tecnosti posto sve ovisi od vrste brasna ,a i nadmorske visine gdje zivite.

Meni se isto desi ako promjenim vrstu brasna da onda moram prilagoditi i kolicinu tecnosti u receptu.

Tagovi

8

Divna!

Odlicna

Hvala 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posna pogaca
sandykanada

Posna pogaca

Recepti koji koriste slične sastojke

Kikiriki kuglice
bhrehor

Kikiriki kuglice