Fina ,jednostavna pogaca.Onako kako je moja mama pravila.
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka zamijesiti mekse tijesto.
Istrestiga na pobrasnjenu radnu povrsinu i jos malo doraditi.
Manju okruglu tepsiju obloziti papirom za pecenje i premazati sa polovinom maslaca.
Staviti pripremljeno tijesto u tepsiju i rastanjiti.
Po zelji napraviti rezove na pogaci ili je izvockati viljuskom.
Prekriti plasticnom folijom i ostaviti da odstoji oko sat vremena.
Nakon sat vremena staviti da se pece u prethodno zagrijanu pecnicu na 220 stepeni 50 minuta ili dok fino ne porumeni,ovisno od pecnice.
Vrucu pogacu premazati sa ostatkom maslaca i ostavit da se malo ohladi prije sluzenja.
Moze i ovako :-)
Posluživanje
** Posto sam primjetila da u mnogim mojim receptima za kruhove i peciva dobijam komentare vezane za kolicinu vode,moram da naglasim da su ovo kolicine koje ja stavljam za brasno koje ja koristim ovdje u USA.Kada pripremate tijesta treba se pripaziti na kolicinu tecnosti posto sve ovisi od vrste brasna ,a i nadmorske visine gdje zivite.
Meni se isto desi ako promjenim vrstu brasna da onda moram prilagoditi i kolicinu tecnosti u receptu.
8