Moj profil
Ovo je proja koja se pravi u ovom delu Šumadije, služi uz sva jela od kiselog kupusa, i obavezno od kukuruznog belog brašna sa potočare :)
Ovo je proja koja se pravi u ovom delu Šumadije, služi uz sva jela od kiselog kupusa, i obavezno od kukuruznog belog brašna sa potočare :)
Sastojci
Priprema
1.
Od svih sastojaka napraviti testo malo gušće nego za palačinke.
Sipati u podmazan pleh, trebalo bi da je što tanja proja i peći na 220 stepeni oko 20 minuta.
Korica po vrhu treba da je zlatno žute boje.
Izvaditi proju iz pleha, blago poprskati hladnom
vodom i uviti je u čistu kuhinjsku krpu.
2.
Služiti uz Svadbarski kupus :)
3.
Proja je dobra i hladna, neko voli da je udrobi u mleko i uživa u njoj.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
46