Moj profil

Starinska proja

129
Starinska proja

Ovo je proja koja se pravi u ovom delu Šumadije, služi uz sva jela od kiselog kupusa, i obavezno od kukuruznog belog brašna sa potočare :)

Ovo je proja koja se pravi u ovom delu Šumadije, služi uz sva jela od kiselog kupusa, i obavezno od kukuruznog belog brašna sa potočare :)

Sastojci

300 g kukuruznog brašna
500 ml kisele vode sobne temperature
1 kašičica soli
3 kašike ulja
1 kašičica praška za pecivo

Priprema

1.

Od svih sastojaka napraviti testo malo gušće nego za palačinke.

Sipati u podmazan pleh, trebalo bi da je što tanja proja i peći na 220 stepeni oko 20 minuta.


Korica po vrhu treba da je zlatno žute boje.

Izvaditi proju iz pleha, blago poprskati hladnom
vodom i uviti je u čistu kuhinjsku krpu.

2.

Služiti uz Svadbarski kupus :)

3.

Proja je dobra i hladna, neko voli da je udrobi u mleko i uživa u njoj.

  • Proja(7)
  • Za-isprobati(1)
  • Proja-jafi(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Proja-starinska(1)
  • Proja-od-belog-kukuruznog-brasna(1)
  • Sa-kukuzuznim-brasnom(1)
  • Asap(1)
  • Kukuruz-projaaa(1)

46

😍

pojedeš mu mlijeko 😉

Vidiš, ovo nije loša ideja 🙂 A šta da radim kad voli puno mesa a malo mleka i sl. ❓

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proja sa tikvicama
marijanac80

Proja sa tikvicama

Proso sa patlidzanom u patlidzanu :-)
ratatouille

Proso sa patlidzanom u patlidzanu :-)