Moj profil

Starinska torta s vinom

60 minuta
363
Starinska torta s vinom

S vremena na vreme volim da pregledam mamine stare sveske s receptima. Iako sam mislila da sam prepisala sve što me je zanimalo, obradujem se kad otkrijem neki propušten, zaboravljen recept…

S vremena na vreme volim da pregledam mamine stare sveske s receptima. Iako sam mislila da sam prepisala sve što me je zanimalo, obradujem se kad otkrijem neki propušten, zaboravljen recept…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za biskvit
200 ml ulja
50 g meda od bagrema
malo mljevenog klinčića
malo mljevenog muškatnog oraščića
Za posipavanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Za biskvit
1.

Vino, ulje, šećer, vanilin šećer i med promiješajte. Dodajte sve začine i limunovu koricu.

2.

Prašak za pecivo i brašno pomiješajte, pa postepeno dodajte ostalim sastojcima. Sve zajedno dobro promiješajte i povežite.

3.

Kalup za tortu promjera 24 cm obložite papirom za pečenje (i uz rub jer je smjesa polutekuća). Smjesu izlijte u kalup i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 °C. Temperaturu zatim smanjite na 180 °C i pecite 25 minuta. Nakon toga smanjite temperaturu na 150 °C i pecite još 15 minuta.

Za premaz
1.

Topao kolač premažite pekmezom i ostavite hladiti.

Posluživanje

Ohlađen kolač pospite šećerom u prahu i poslužite.

Savjet

Preko kolača možete posložiti polovice šljiva iz kompota.

Torta (više je kolač) ima lep miris i ukus, vino joj daje blagu oporost što se meni izuzetno dopada, a začini miomirise…
I još jedan, mali dodatak koji sam propustila da napomenem: starinsku tortu mutite na starinski način – drvenom varjačom. Mikser vam zaista nije potreban. 🙂

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+102

Pogledaj sve fotke