Moj profil

starinske kuglice od mrkve

30 minuta
123
starinske kuglice od mrkve

recept za ove zdrave, fine i sočne kuglice od mrkve je dosta star i zapisan je davno u tekicu  u kojoj ima još divnih slatkih delicija koje čekaju da se isprobaju:)

recept za ove zdrave, fine i sočne kuglice od mrkve je dosta star i zapisan je davno u tekicu  u kojoj ima još divnih slatkih delicija koje čekaju da se isprobaju:)

Sastojci

za
sastojci za kuglice od mrkve
500g. domaće,sočne mrkve
sastojci za šećerni sirup
500g. šećera(može i smeđi)
1 čaša(od jogurta) prirodne izvorske vode Studena
sok i korica od jednog limuna ili naranče

Priprema

1.

mrkvu dobro operite,naribajte(može i u blenderu ako vam se žuri).šećer i vanilin šećer-prokuhajte s čašom vode(koristite čašu od jogurta) i pripremite kao za slatko.

2.

dodajte samljevenu mrkvu i mješajte drvenom žlicom na jačoj temperaturi,kad masa postane dovoljno čvrsta i kompaktna dodajte sok i koricu  od limuna ili naranče.dobro ohladite.

3.

oblikujte kuglice(veličine manjeg oraha),u sredinu svake kuglice možete utisnuti pistacio ili oguljeni badem,po želji.e,sad,postoje dvije varijante,prije sušenja ,možete ih uvaljati u kristal šećer(smeđi)ako više volite,možete u kokosovo brašno,samljevene orahe i tako ukrašene sušiti na zraku 2-3 sata,ili ih ukrasiti poslije sušenja,po meni je bolja ova prva.

Posluživanje

moj savjet:možete ih pripremiti u pola-mjere.

jako su fine,zdrave,sočne,za djecu,idealne za dječije rođendane,za blagdanske plate,dekorativno izgledaju i imaju lijepu i primamljivu boju i nemožete odoljeti a da ih ne probate:))

  • Mrkva(5)
  • Kuglice(4)
  • Retro-je-in(1)
  • Kuglice-od-mrkve(1)
  • Keksi-od-mrkve(1)
  • Nepecene-kuglicee(1)
  • Božić(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Vizitarski-kolaci(1)

10

Hvala i ja je volim i u slanim i slatkim jelima🙂

Potpisujem sandraalex3 🙂 Obožavam mrkvu ❤️

Hiala i vama cure

Sneca,moram ti priznati da još nisam radila kuglice s dunjom,s rahat-lokumom jesam i sa suhim smokvama i orasima,moja baka i mama su nekada dodavalei mljeveni keks.Pozdrav😍👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kuglice od mrkve
anka-1955

Kuglice od mrkve

Kuglice od sargarepe i jabuke…
Pavloska

Kuglice od sargarepe i jabuke…