Moj profil

Starinski podvarak

180 minuta
163
Starinski podvarak

Ovaj recept pisem za moju arhivu i moju dusu  a rado ga delim i sa vama.... to je starinski recept moje drage babe Drage,  rado ga spremam i setim se nje, iako mi nikad nije kao njen.....

Ovaj recept pisem za moju arhivu i moju dusu  a rado ga delim i sa vama.... to je starinski recept moje drage babe Drage,  rado ga spremam i setim se nje, iako mi nikad nije kao njen.....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
meso po zelji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najpre isprzite meso po zelji, pile, snicle, sta volite, povadite ga u ciniju i na tom ulju przite podvarak. Iseckajte sitno crni luk, proprzite na ulju gde se przilo meso, dodajte kupus (kolicina po zelji) iseckan na tanke trakice,  i prorpzite oko pola sata. Stalno mesajte da se ne zalepi za dno.

Zatim dodati oko pola kasike aleve paprike, biber u zrnu, nekoliko lovorovih listova,posoliti po ukusu,  preruciti u posudu koja moze u rernu i  peci oko 2 sata dok kupus omeksa. Posudu prekriti folijom i za vreme pecenja ne mesati.

2.

Ja sam ovaj put pravila sa suvim mesom i pancetom.

  • Kiseli kupus(5)
  • Podvarak(4)
  • Kompletno-jelo(1)
  • Jelo(1)
  • Snicle(1)
  • Ručak(1)
  • Kupus(1)
  • GLAVNA JELA(1)

45

Moj prvi podvarak u zivotu! Odlicno je ispao! Hvala punoooooo!!!

Zanimljiva ideja sa cvarcima,  sigurno je odlicno  🙂

Ja koristim duvan čvarke i malo dimljenog mesa ...prste da poližeš. Inače kiseli kupus kad je već pri kraju spremim u zamrzivač pa podvarak pravim u bilo koje doba, na proleče, leti ....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Odresci od soje u umaku od gljiva
roby

Odresci od soje u umaku od gljiva

Odresci od čičoke i leće za liljanuilievu
sephia

Odresci od čičoke i leće za liljanuilievu