Moj profil

starinski punjeni roščići..

45 minuta
28

brze i jednostavne kiflice-roščići..lisnato,domaće tijesto s kvascem,odmah se radi,bez "dizanja"tijesta...mogu biti i slatke i slane,ovisno o punjenju,može to biti,neki vama omiljeni džem,nutella,linolada ili sl.a slane možete puniti krem-sirom,šunkom ili po ukusu..

brze i jednostavne kiflice-roščići..lisnato,domaće tijesto s kvascem,odmah se radi,bez "dizanja"tijesta...mogu biti i slatke i slane,ovisno o punjenju,može to biti,neki vama omiljeni džem,nutella,linolada ili sl.a slane možete puniti krem-sirom,šunkom ili po ukusu..

Sastojci

za
sastojci za roščić-lisnate kiflice
250g. maslaca ili kvalitetnog margarina
500g. finog glatkog brašna
2 male žličice šećera
150-200ml. toplog mlijeka
1 vrećica suhog kvasca/7 g.

Priprema

1.

maslac-margarin   izrezan na listiće pomiješajte s brašnom,dodajte šećer,ako radite slatke,a ako su to slane onda sol.

2.

zamijesite tijesto,lagano dodajte toplo mlijeko i kvasac.kada tijesto postane kompaktno,prebacite ga na pobrašnjenu radnu površinu i podijelite ga u 8-jednakih loptica.

3.

svaku lopticu izrežite na 8-dijelova,napunite s nadjevom i zamotajte u obliku roščića.

4.

veliki lim od pećnice obložite s papirom za pečenje složite oblikovane roščić-kiflice i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190C-15. minuta.

Posluživanje

slatke roščiće pospite s prah-šećerom,zamirisanim s vanilin-šećerom..ja sam ih punila s domaćom marmeladom od marelica...od ove mjere izađe dva ipol-lima od pećnice roščić-kiflica..

da ne pomislite da sam zaboravila napisati jaja ona ne idu,pa je ovo univerzalno lisnato domaće tijesto,idealno za zamrznuti i koristiti po potrebi,mogu se raditi i druga peciva po vašem ukusu i želji vaših ukućana..

  • Punjene-kiflice(1)
  • Kiflice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)