Jedan starinski, skromni recept. Fini i hrskavi keksici kao danasnji krasuljci prije ovi keksi su neodoljivo savrsenstvo starih baka.
Jedan starinski, skromni recept. Fini i hrskavi keksici kao danasnji krasuljci prije ovi keksi su neodoljivo savrsenstvo starih baka.
Sastojci
Priprema
Izmiksati posebno bjelanjke.
Izmiksati zumanjke i secerom, dodati bjelanjke te dodati brasno i vanilin secer, te miksati dok se ne dobije jednolicna gusta smjesa.
U smjesu dodati jezgre oraha ili sitno sjeckane cokolade (50 % kakka) i promjesati kuhacom.
Lim namastiti i posuti brasnom. Zlicom izljevati - vaditi smjesu i praviti strucu.
Izmednju svake struce posipati brasnom da se ne zaljepe jedna za drugu.
Peci u pecnici na 180 stupnjeva 20 -ak minuta, dok ne porumene.
Vruce struce rezati na koso, i dobiti cete fine u ukusne kekse. Uzivajte...!!!!!
Posluživanje
Posluziti uz kavu, caj, mlijeko... idealno za zimaske dane.
ja ih obozavam, fini hrskavi i domaci... cesto ih pravim;a i moji ih obozavaju. pogotovo ove s cokoladom. podsjecaju me na djetinjstvo.🙂 svekrva neka pece a vi ostali jedite i uzivajte.
Kako je tebi ispao recept?
2