Moj profil
DUKA11
11.6.2013.

Štedljivi čokoladni kolač

40 minuta
58

Koliko puta ste poželjeli neki domaći kolač na brzinu ali shvatili da nemate sve sastojke....već od svega pomalo..Ponekad je i to dovoljno za slatko iznenađenje....

Koliko puta ste poželjeli neki domaći kolač na brzinu ali shvatili da nemate sve sastojke....već od svega pomalo..Ponekad je i to dovoljno za slatko iznenađenje....

DUKA11
11.6.2013.

Sastojci

za
25 dag margarina
25 dag šećera
1 vaniln šećer
5 jaja
25 dag brašna
1/2 praška za pecivo
5 v.ž mlijeka
25 dag ostataka(lješnjaka,badema,kokosa,krokanta,čokolade...)
10 dag tamne čokolade za glazuru
1-2 v.ž ulja

Priprema

1.

Pećnicu ugrijte na 200 stupnjeva.Kalup za kuglof namastite pa pospite mljevenim bademima ili lješnjacima.U zdjelu za miksanje stavite margarin,šećer,vanilin šećer i jaja te dobro izmiksajte.Naizmjenično dodajte brašno s praškom za pecivo i mlijekom.

2.

Ostatke(orahe,lješnjake,čokoladu,kokos,čokoladne suze...)grubo nasjeckajte kuhinjskim nožem.Dodajte u biskvitno tijesto i dobro izmiješajte.Sipajte u kalup,poravnajte i pecite oko 60 minuta.

3.

Izvadite iz kalupa i ohladite.Na pari otopite čokoladu s malo ulja i glazurom prelijte kolač.

Posluživanje

Ja sam koristila mješavinu oraha,kokosa i čokoladnih suza.

  • Kuglof(2)

5

hvala na odgovoru, probacu ga praviti-pa sta bude, bice😎

Kod ovog je to nemoguće jer ispaadne dosta tvrda smjesa i sigurno se neće izliti...Koristila sam kalup promjer 26 CM-bilo je malo više od polovice popunjeno u kalupu prije pečenja...jer se i digne....

jedno amatersko pitanje:kako da znam da mi od navedenih sastojaka koji idu u kuglof nece iskipiti tijesto u rernu?(jednom mi se to desilo sa nekim kuglofom). inace obozavam kuglofe, ali me je strah od izlijevanja 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)