Moj profil
Stari recept za tortu imena moje mame. Najbolji stari recepti. :)
Sastojci
Priprema
1.
Pjenasto izmiksajte žumanjke sa šećerom dok smjesa ne postane gusta i pjenasta.
2.
Dodajte orahe, mrvice, brašno, prašak za pecivo i snijeg od bjelanjaka i lagano rukom promješajte.
3.
Smjesu stavite u pleh od pećnice i pecite na 180 stupnjeva dok ne dobije laganu boju.
Pečeni biskvit prerežite na tri trake.
4.
Za kremu na pari kuhajte jaja sa šečerom, te kad se zgusne i jaja budu termički vruča dodajte čokoladu da se rastopi.
5.
U ohlađenu kremu dodajte izmiksani maslac.
6.
Kore premažite jedankim dijelom kreme i dio ostavite za premazati izvana.
Ukrasite po želji.
1