Prvi put sam ove kolace probala za Bozicne praznike,kod moje rodjene tetke.Pre nego sto sam ih probala,ona mi rece kako se zovu i ja sam se nasmijala,da bi kad sam probala kolace,osmeh nestao s mog lica i pojavio mi se izraz uzivanja u okusu, a i istovremeno bila sam odusevljenja.Mislim da cete biti i vi ….....
Prvi put sam ove kolace probala za Bozicne praznike,kod moje rodjene tetke.Pre nego sto sam ih probala,ona mi rece kako se zovu i ja sam se nasmijala,da bi kad sam probala kolace,osmeh nestao s mog lica i pojavio mi se izraz uzivanja u okusu, a i istovremeno bila sam odusevljenja.Mislim da cete biti i vi ….....
Sastojci
Priprema
Pjenasto izmutite margarin s secerom.
dodajte konjak il rum ( zavisi sta cete upotrebiti, ja sam stavila konjak),ulje orahe.
Najpre stavite 1 kg brasna gdje ste pomesali pecilni prasak i izmesite, pa polako dodajte ostatak. Meni je teta rekla izmedgu 1, 1 kg i 1, 2 kd ide brasno, ali meni je otislo 1, 1.Trebate dobiti meko elasticno tjesto.
Rukom kidajte od tjesta i pravite kuglice velicene oraha, pa kuglicu stavite ljepo u saku i stisnite saku ko za pesnicu.Mala kuglica dobice interesantnu formu sa otiscima vasih prstiju.
Stavite ih u podmazan i brasnom posut pleh da se peku na temp. od 150-180`C.
Izvadite tepsiju i prekrijte je vlaznom pamucnom salvetom i ostavite da se kolaci ohlade.
Valjajte ih u prah secer, ali nezno jer su jako roviti
Dobar tek
Posluživanje
Od ove kolicine izlaze oko 90 kolaca, pa vi mozete smanjiti sastojke
Izrada u slike:
https://www.coolinarika.com/slika/135354
https://www.coolinarika.com/slika/135355
https://www.coolinarika.com/slika/135356
https://www.coolinarika.com/slika/135360
https://www.coolinarika.com/slika/135373
https://www.coolinarika.com/slika/135374
48