Moj profil

Straciatella Kuglof

96
Straciatella Kuglof

Mnogo,mnogo ukusan,socan i neodoljiv,svima se mnogo svidio.

I ako vam odstoji par dana je isto socan,ukusan isto kao tek napravljen,djecica su luda za njim a i veliki.

Mnogo,mnogo ukusan,socan i neodoljiv,svima se mnogo svidio.

I ako vam odstoji par dana je isto socan,ukusan isto kao tek napravljen,djecica su luda za njim a i veliki.

Sastojci

200 g margarina
250 g secera
5 jaja (260 g)
300 g kremastog sira (nemasni,rikota...)
70 g vrhnja za kuhanje (ili mljeka)
400 g brasna
1 prasak za pecivo
100 g sjeckane cokolade

Priprema

1.

Pripremiti prvo sve sastojke,brasno pomjesati sa bademima,praskom za pecivom.

Kalup za kuglof premazati sa maslacem,posuti sa prezlama.

2.

U vecoj dubljoj posudi elektircnom mjesalicom izraditi secer,vanilin i margarin,da se sve dobro sjedini,masa bude vise kao kremasta.

Jaja pojedinacno dodavati,cjelo vrjeme miksati.

Sad dodati vrhnje,sir pa kad se fino sa svim sjedini brasno smjesu lagano dodavati,ne sve odjednom,po malo dok se sve ne utrosi.

3.

Coko komadice u to dodati,sa kasikom izmjesati.

Usuti tjesto u kalup i staviti da se pece u vec zagrijanoj pecnici na 180°C 50 minuta pa iskljuciti pecnicu i ostaviti kolac da odstoji u jos toploj 10-tak minuta.

4.

Ohladiti kolac pa posuti sa secerom u prahu.Po zelji moze se i premazati sa cokoladnom glazurom.

  • Kuglof(15)
  • Kuglof-slatki(1)
  • Kuglof-stracatela(1)
  • Čokolada(1)
  • Badem(1)
  • Kolaci-kuglof(1)
  • Bademi(1)
  • Sir(1)

17

Hvala najljepse od sveg srca na povjerenju, Drago mi je puno da ti se kuglof svidio, Idem pogledati slike ;)

Umjesto badema stavila sam orahe i umjesto margarina maslac. Kuglof je divan, sočan i ukusan. Tu su i slikice 🙂

Pošto nisam imala bademe pravila sam sa orasima,odličan kolač.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mramorni čokoladni kuglof
opulens

Mramorni čokoladni kuglof