Jagoda torta poput cheesecake-a ali bez sira. Pravo ludilo, jednostavne pripreme, jagode, kokos, grčki jogurt kao sladoled osvežava i oduševljava.
Jagoda torta poput cheesecake-a ali bez sira. Pravo ludilo, jednostavne pripreme, jagode, kokos, grčki jogurt kao sladoled osvežava i oduševljava.
Sastojci
Priprema
Kora:
Samleti keks i dodati kokos, istopljeni i ohlađeni maslac, liker ili vanila ekstrakt. Masa je kao mokri pesak i mrvišasta, utisnuti je na tanjir za posluživanje i okolo staviti okvir. Ostaviti u frižideru na hlađenju dok se pripremi fil.
Jagoda fil ili mousse:
Želatin natopiti sa hladnom vodom i ostaviti 10 minuta da nabubri.
Jagode staviti u blender, dodati jogurt, slatku pavlaku, med izmiksati kratko dok se jagode ne izblendiraju. Probati i videti da li treba dodati šećer u prahu ili steviju. Želatin istopiti na tihoj temperaturi i dodati 3 kašike fila, još malo izjednačiti pa u tankom mlazu dodati u fil dok je blender uključen. Fil preliti preko kore od keksa, poravnati i ostaviti na hlađenju u frižider nekoliko sati ili preko noći.
Kako je tebi ispao recept?
17