Moj profil

Strawberry heart za Studenu…

237
Strawberry heart za Studenu…

U malom vrtu raste divlji plod
u tom plodu sjeme cudesno
neka ruka sjeme posija
i jagode sunce obasja

Divlje jagode, divlje jagode

Tiho rastu divlje jagode
tek nesto rose prati njihov put
sve prolazi, a mi ne bi htjeli
jos divljeg dok ima u nama...(Divlje jagode)

Draga Studena,
posebna si žena…
Svaka tvoje slovo zrači posebnom energijom…
Puna si dobrote i ljubavi a sve što dotakneš pretvaraš u zlato..

U malom vrtu raste divlji plod
u tom plodu sjeme cudesno
neka ruka sjeme posija
i jagode sunce obasja

Divlje jagode, divlje jagode

Tiho rastu divlje jagode
tek nesto rose prati njihov put
sve prolazi, a mi ne bi htjeli
jos divljeg dok ima u nama...(Divlje jagode)

Draga Studena,
posebna si žena…
Svaka tvoje slovo zrači posebnom energijom…
Puna si dobrote i ljubavi a sve što dotakneš pretvaraš u zlato..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit:
2 vrećice vanil šećera
100 g šećera
1 dcl ulja
5 velikih žlica vode (vruće)
50 g maka
110 g brašna
2 velike žlice krušnih mrvica
prstohvat soli (za bjelanjke)
Preljev za biskvit:
2 dcl kave (crne,jake i nezaslađene)
3 velike žlice ruma
Svijetla krema:
1 vrećica vanil šećera
1 i 1/2 velika žlica ruma
2 velike žlice džema od borovnica
350 g jagoda
1/2 vrećice bijele želatine
Tamna krema:
1 vrećica vanil šećera
3 velike žlice ruma
1/2 vrećice bijele želatine
250 g jagoda
Za ukrašavanje:
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Biskvit
1.

Žumanjke, šećer i vanil šećer miksati dok ne dobijemo gustu smjesu

2.

U dobivenu smjesu dodati ulje, vruću vodu, mak i 2 velike žlice krušnih mrvica

3.

Sve sjediniti te na kraju umiješati brašno pomiješano sa pecilnim praškom i čvrsti snijeg od bjelanjaka sa prstohvatom soli

4.

Smjesu uliti pek papirom obložen kalup za torte

5.

Biskvit peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 185°C oko 25-30 minuta

6.

Pečenog pustimo da se ohladi

7.

Ohlađeni biskvit prerežemo tako da dobijemo 3 kore
Tamna krema:

8.

Umutiti čvrsti šlag te mu dodati kakao, šećer i rum

9.

Sve dobro sjediniti i malo prije filovanja torte kremi dodati prethodno pripremljenu želatinu
Svjetla krema:

10.

Umutiti čvrsti šlag i dodati mu 250 g svježeg sira koji smo prethodno dobro razradili sa šećerom, vanil šećerom i rumom

11.

U kremu umiješati džem od borovnice i jagode koje smo prethodno razrezali na krupnije komade

12.

Na kraju dodajemo želatinu
Slaganje torte:

13.

Kalup za torte obložimo najlon folijom i u njega slažemo tortu

14.

Stavljamo prvi biskvit i namočimo ga preljevom od kave i ruma

15.

Na biskvit 1 stavljamo tamnu kremu a na nju poslažemo red jagoda rezanih na ploškice. Svaku jagodu malo prstom poguramo u kremu

16.

Stavljamo biskvit 2 koji poškropimo preljevom i premažemo svjetlom kremom

17.

Sada je na redu biskvit 3 koji također poškropimo preljevom i ukrasimo jagodama

18.

Jagode prelijemo preljevom za torte i tortu stavljamo u frižider da se hladi najmanje 1 h

19.

Ohlađenu tortu skidamo iz kalupa i ukrašavamo je tučenim slatkim vrhnjem po kojem nastružemo čokoladu za kuhanje

20.

Ponovno stavljamo na hlađenje (najbolje preko noći)

21.

Serviramo i uživamo
Dobar tek!!!

Posluživanje

Strawberry heart za Studenu…
Tortica
Jagodice…
Servirana tortica
Presjek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback