Moj profil

~Strawberry Mascarpone Cream Cake ~

90 minuta
49
~Strawberry Mascarpone Cream Cake ~

rezultat sinocnje nesanice...i pretjeranog razmisljanja...pokupila sastojke koje sam imala pri ruci i eto sta ispade...upravo je probala i stvarno je super..lagana...ne pretjerano slatka ( Ja volim umjerenost...) treba iskoristiti jagode dok ih ima...a budem ja jos isprobavala pa mozda opet smislim neki receptic...tko je blize neka dodje probati,tko nije..hmmm.

rezultat sinocnje nesanice...i pretjeranog razmisljanja...pokupila sastojke koje sam imala pri ruci i eto sta ispade...upravo je probala i stvarno je super..lagana...ne pretjerano slatka ( Ja volim umjerenost...) treba iskoristiti jagode dok ih ima...a budem ja jos isprobavala pa mozda opet smislim neki receptic...tko je blize neka dodje probati,tko nije..hmmm.

Sastojci

Od ovih sastojaka za tijesto ispeci 3 kore po istim sastojcima...kalup promjera 28 cm
3 zlice secera
4 zlice brasna
1/2 praska za pecivo
1 dcl ulja
4 zlice mlijeka
Krema
800 ml mlijeka
2 pudinga vanilija (Dr. Oetker)
2 zlice gustina
500 g mascarponea
700g jagoda

Priprema

1.

Razdvojiti bjeljanjke od zutanjaka. 

Izmutiti bjeljanjke dok se ne scvrsnu te dodati secer i jos mutiti dok se isti ne otopi. 

2.

Dodati zutanje. U izradjena jaja dodati brasno,prasak za pecivo,ulje i mlijeko te najmanjom brzinom mjesati sa el. mjesalicom ili mozete i kuhacom.

3.

Peci 3 kore sa istim sastojcima u okruglom limu promjera 28 cm 10-15 min. na 200 stupnjeva u koji ste prethodno na dno stavili papir za pecenje.

4.

U medjuvremenu skuhajte puding od vanilije prema uputi na vrecici ( sa 6 zlica secera i 2 zlice gustina)

5.

U jos vruce dodajte kiselo vrhnje i mascarpone.

Izmjesajte el. mjesalicom.

6.

Kada se biskvit ohladio nanesite manji sloj kreme na njega i poslazite izrezane jagode te pokrijte po jagodama jos fila ( otprilike rasporedite koliko vam treba kreme za dva puta namazati s time da ostavite i za gornji sloj torte-odnosno premazati zadnju koru)

7.

poslazite na najgornju koru jagode i stavite u hladnjak da prenoci i da se dobro stisne..

8.

Presjek;

Posluživanje

Nakon sto se puding skuhao dodala sam jos dvije zlice secera u prahu jer mi je malo falilo ''slatkoce''...torta sama po sebi nije slatka..onako umjerena,ali mi svejedno falilo jos malo...to neka bude vas izbor...

  • Jagode(4)
  • Mascarpone(1)
  • Puding-vanilija(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Torta od jagoda(1)
  • Torta-sa-vocem(1)
  • Svjezi-sir-slatki(1)
  • Deserti(1)
  • Kremasta-torta(1)

2

super,napokon jedna sirasta krema bez želatine 😁

Odlicna osvjezavajuca 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Oreo Cream Cake
mamajac

Oreo Cream Cake