Moj profil

Strawberry Pie

710
Strawberry Pie

Kiselkasto slatka simfonija

Kiselkasto slatka simfonija

Sastojci

TIJESTO
180g maslaca
120g secera
250g brasna
na vrh noza praska za pecivo
ZA PUNJENJE

Priprema

1.

Za tijesto prosijati brasno i izmijesati ga sa praskom za pecivo, dodati hladan, na listice izrezan maslac, secer+vanilin secer, zumanjak i mlijeko i brzo zamijesiti glatko tijesto. Zamotati ga u prozirnu foliju i staviti na 30 min u frizider.

2.

Za to vrijeme oprati, ocistiti jagode i izrezati ih na cetvrtine, dodati im javorov sirup i secer, te izmijesati. Sjediniti brasno i gustin i prosijati ih na jagode, te odmah dobro izmijesati.

3.

/3 tijesta razvaljati u obliku kalupa ( 28cm), te ga utisnuti i malo mu podici rubova. Po tijestu rasporediti masu od jagoda. Po njoj rasporediti na listice narezanih 20g maslaca. Od 1/3 tijesta izrezati trakice i poredati ih unakrsno po jagodama, te utisnuti na rubovima da se sve lijepo spoji.

4.

Pitu peci na 200*C ca 45 min.

5.

Ohladiti i uzivati :-)

Posluživanje

Po zelji posluziti uz kuglu sladoleda od vanilije, kod mene nije stiglo na red :-)

  • Jagode(42)
  • Pita(11)
  • Pite(11)
  • Tart(7)
  • Pita-od-jagoda(6)
  • Pite slatke(5)
  • Pita-slatka(3)
  • Kolač(3)
  • Slatke pite(2)

138

Savršena. Pravim je već godinama.

ima li šanse izbaciti žumanjak?

Davno sam ju probala, stalno se vraćam na ovaj recept, iako sam vikala da ne volim jagode nego samo svježe, imam par frendova koji obožavaju ovaj kolač!!! U tjedan dana treća tura ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Strawberry Pie
DajanaD

Strawberry Pie